鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板 为了不浪费破裂的蛋逐尝试加入面粉，牛油等配料弄成浆状，在经倒模烘烤而成，后来模具设计成小小的鸡蛋形状不料大受欢迎2014年9月，谢霆锋陈奕迅聚集3000人做鸡蛋仔破世界纪录，鸡蛋仔正式进入大众视野.

　　鸡蛋仔：原味鸡蛋仔，可可冰淇淋，红豆蛋仔，肉酥蛋仔，蛋仔白班搭配，巧克力，果浆.

 

　　培训课程安排：

　　理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

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　　自我实践：1.鼎盛源为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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